إغلاق 53 مؤسسة غذائية في دبي خلال 2021

بعد تنفيذ حملات تفتيشية للتأكد من الإجراءات الخاصة بـ"كوفيد19"

أغلقت بلدية دبي 53 مؤسسة غذائية خلال الربع الأول من العام الجاري، لمخالفة الإجراءات والاشتراطات المحددة لمواجهة “كوفيد19”, وذلك بعد القيام بـ13 ألفاً 775 زيارة تفتيشية على المؤسسات الغذائية للتأكد من الالتزام بالإجراءات الاحترازية الخاصة بفيروس كورونا المستجد, حيث أظهرت هذه الحملات التزام 12 ألفاً و438 مؤسسة فقط, مؤكدة على تنظيم حملات رقابية خلال شهر رمضان الجاري، للتأكد من استيفاء الاشتراطات الخاصة بنقل وتخزين وتحضير وعرض المنتجات والمواد الغذائية.

وأوضح مدير التفتيش الغذائي في البلدية، سلطان الطاهر: “بلغ عدد المؤسسات المغلقة خلال الربع الأول من العام الجاري، 53 مؤسسة، فيما بلغ عدد الإنذارات 1113 إنذاراً لمؤسسات أخرى”، مشيراً إلى أن:”أبرز المخالفات التي تم رصدها تمثل في عدم الالتزام بالتباعد الاجتماعي، وعدم ارتداء معدات السلامة الشخصية كالكمامات والقفازات أثناء التحضير، وعدم استخدام مواد تعقيم وتطهير معتمدة”.

وأكد أن مفتشي البلدية يدققون خلال زياراتهم الرقابية على سجلات المتابعة اليومية لصحة العاملين، وتدوين عمليات التعقيم والتطهير، إضافة إلى التأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء على الأغذية أثناء الاستلام والتحضير والتخزين، والعرض في درجات حرارة صحية، وتطبيق إجراءات النظافة والتعقيم، لمنع حدوث تلوث تبادلي، ومكافحة الآفات, لافتًا إلى أن فرق التفتيش بالبلدية تنفذ عدداً من الزيارات التفتيشية الروتينية، المبنية على بلاغات المستهلكين، وتطبق الغرامات.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.