هل تمنع القهوة نمو الأطفال؟

يجيب العلم على ذلك

كشف بحث جديد نُشر في مجلة “Nutrition Research Reviews” عن تأثير القهوة على نمو الطفل, خاصة بعد الاعتقاد السائد بأن المشروبات المحتوية على الكافيين يمكن أن تعيق نمو الأطفال. لكن ما حقيقة هذه الشائعة؟ يقول الخبراء إن الإجابة هي “لا”: لا يوجد دليل على أن القهوة أو الكافيين يعوق نمو الأطفال وتطورهم.

تلعب الصحة العامة للطفل دورًا هامًا في نمو بشكل سليم، حيث يمكن أن تؤدي الإصابة المتكررة أثناء الطفولة إلى إبطاء الامتصاص الغذائي ونمو العظام، كما يتضح من عدد من الدراسات المختلفة, وعلاوة على ذلك، ما إذا كان الطفل يمكنه الوصول إلى الاحتياجات الغذائية الهامة، مثل الحليب، خلال سنواته الأولى، يؤثر أيضا على الطول، كما هو الحال مع نظام الأم الغذائي أثناء الحمل.

ولا يزال بعض الناس يعتقدون أن القهوة يمكن أن تعيق نمو الطفل, مع وجود نظريتان. في الثمانينيات، أشارت العديد من الدراسات إلى أن الذين يشربون القهوة بانتظام كانوا أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام، لأن الكافيين يمكن أن يؤدي إلى زيادة إفراز الكالسيوم, وإذا كان الكافيين قادرًا على إضعاف العظام، فمن المتصور أن الاستهلاك العالي في الطفولة سيؤدي إلى قصر القامة. ومع ذلك، اتضح أن هناك متغيرًا آخر في اللعبة: يميل شاربو القهوة أيضًا إلى استهلاك كميات أقل من الحليب، وهو مصدر رئيسي للكالسيوم. وبعبارة أخرى، من المحتمل أن المشكلة لم تكن بسبب القهوة، ولكن نقص الكالسيوم هو سبب المشكلة.

ولم تجد الأبحاث اللاحقة أي صلة بين هشاشة العظام واستهلاك القهوة، وفقا لـ “Harvard Health Publishing”, وربطت العديد من الدراسات بين استهلاك الكافيين والآثار الصحية الإيجابية والسلبية، ما ساهم فقط في حدوث الارتباك.

وأوضح الكاتب العلمي مارك بينديرغاست: “كانت هناك العديد من الدراسات الوبائية عن القهوة، والتي تشير إلى ضررها أو نفعها، وهي مربكة”, وتقول نظرية أخرى، يفضلها دوان ميلور، اختصاصي تغذية في جامعة أستون في المملكة المتحدة، إن الأسطورة تنبع من التوصية بأن النساء الحوامل يحدّنّ من استهلاك الكافيين، لأن بعض الأبحاث ربطت تعرض الجنين للكافيين مع ارتفاع مخاطر الإجهاض التلقائي, لافتًا إلى أن:”هذا هو المكان الذي حصلنا فيه على فكرة النمو والكافيين، لكن بيولوجيا الجنين وكيفية دفع مغذياته عبر المشيمة تختلف تماما عن الفرد الذي يعيش بحرية”.

ومع ذلك، فإن هذه الدراسات محدودة بأحجام العينات الصغيرة. كما أن الدليل غير حاسم في الوقت الحالي، لذلك تنصح المجموعات الصحية مثل منظمة الصحة العالمية الآن النساء الحوامل بالحد من استهلاك الكافيين لتقليل المخاطر المحتملة لفقدان الحمل وانخفاض الوزن عند الرضع. لذا، فإن العلم واضح: القهوة لا تعيق نمو الأطفال. وقال ميلور لـ “لايف ساينس”: “قد لا تكون القهوة المخففة مشكلة كبيرة”.

ولكن لا ينصح ميلور بإعطاء طفلك كوبًا مزدوجًا من الإسبريسو كل صباح, لأن الكافيين قد يتسبب في زيادة القلق وارتفاع ضغط الدم والارتجاع الحمضي، ويمكن أن يتداخل أيضًا مع النوم، وأيضًا حدوث هذه المشكلات لدى البالغين, ولكن أجسام الأطفال أصغر، لذا فإن الكميات نفسها من الكافيين يمكن أن يكون لها تأثيرات أكثر وضوحًا لهذا السبب، توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، الصغار بالامتناع عن تناول القهوة، وتقليل المراهقون من تناولها.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.